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segunda-feira, 12 de dezembro de 2011

Américo Vespúcio e o primeiro cardápio europeu no Brasil


Marcelo Lins

Quando Colombo aportou no Novo Mundo em fins do século XV, ficou sabendo que os caribes, povo guerreiro que habitava as Pequenas Antilhas, eram comedores de carne humana. Historiadores e filólogos acreditam que o navegador genovês, ainda acreditando encontrar-se na costa leste da Ásia, teria entendido canibas, súditos do grande Kahn, imperador mongol da China. Surgiu então deste engano a palavra canibalismo para  designar os povos que praticavam a antropofagia.

                                         Gravura de Theodore de Bry para a edição de 1592 do relato da viagem de Hans Staden.
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